Présházak, pincék

A Kútvölgy 5. szám alatt helyi védettséget élvező pincék sorakoznak. Az Aligvárom pincesorán és a híres Patkó csárda környékén lévő pincék némelyike több mint százéves.

A töki lyukpincék között akad néhány löszbe vájt, mindennemű épített falat és boltozatot nélkülöző példány. A legtöbb esetben a lyukpincéhez présház kapcsolódik. A présháznak Tökön két változata van: az egyik felmenő falú, lepadlásolt épület, melynek belső teréből általában leválasztottak egy vendéglátásra, borozásra alkalmas helyiséget, a „kisszobát”. A másik változatnál tágas, kőboltozatos helyiség található, amely a hozzá kapcsolódó pincénél kétszer-háromszor szélesebb és jóval magasabb. Faragott kőből készült boltozatát vastag földréteggel takarták le. A félköríves vagy szegmensíves záródású kapuzatot, nemritkán a homlokfalat is faragott kőből építették. A kétszintes építmény alsó szintjén a szőlő feldolgozását végezték és végzik még ma is, a felső szinten pedig régebben gabonát tároltak, újabban pedig ivóhelyiséget alakítanak ki. Ez a pince fajta, amit Tökön „kűféhaj”-nak neveznek, a présházas lyukpincék Buda-vidéki, táji változatai. Ahol az ilyen pincék szorosan egymás mellé épültek, ott a homlokzatukat hosszú, összefüggő támfallal oldották meg. Szép példa erre a Járványkórház fölötti pincesor.

PRÉSHÁZAK, PINCÉK

Cím: 2073 Tök, Kútvölgy-tér 5.

GPS: 47.5667877,18.728659